Formule à 50€
Boissons comprises
(coupe de champagne, 2 verres de vins et café)

AMUSE BOUCHE
Champignon farci au saumon fumé
et sa crème à l'aneth
ENTRÉE
Mosaïque de crabe, aïoli, citron caviar
radis et cébette
PLAT
Filet de canne, sauce vin rouge
Mille feuille de pomme de terre et crémeux de pleurotes
DESSERT
Dôme chocolat, cœur framboise
décor chocolat, sablé breton
MIGNARDISES
Éclair tonka
Rocher coco
Rose des sables
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